堂很恬的快手菜—火锅底料烩撒尿牛丸
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用料
| 葱 | 2段 |
| 姜片 | 3片 |
| 花椒 | 10粒 |
| 市售或自制牛丸 | 500克 |
| 黄豆酱 | 15克 |
| 甜面酱 | 20克 |
| 料酒 | 50克 |
| 火锅底料 | 100克 |
堂很恬的快手菜—火锅底料烩撒尿牛丸的做法
烧一锅开水，牛肉丸过水煮一遍，时间不要太长，水开后1、2分钟即可捞出来。
再煮一锅清水，所有材料放锅里，大火烧开，搅拌均匀，小火10到20分钟左右就可以开吃啦。
![堂很恬的快手菜—火锅底料烩撒尿牛丸的做法步骤图 第2张]( "堂很恬的快手菜—火锅底料烩撒尿牛丸的做法步骤图 第2张")
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