快手辣味炒肉（火锅底料版）
来源：菜肴屋 阅读：1.82W 次
宅在家的日子好想吃辣的
想着家里有某龙坎的牛油火锅底料
就来炒了个肉片
真的好香香香香香！！！
用料
| 猪肉 | 200克 |
| 大葱 | 3根 |
| 牛油火锅底料 | 1小块 |
| 葱姜料酒（腌肉） | 2盖子 |
| 生抽（腌肉） | 1勺 |
| 蒜粉（可不放，腌肉） | 适量 |
| 胡椒粉（腌肉） | 适量 |
快手辣味炒肉（火锅底料版）的做法
肉用葱姜料酒、生抽、胡椒粉、蒜粉腌半小时以上
![快手辣味炒肉（火锅底料版）的做法步骤图 第2张]( "快手辣味炒肉（火锅底料版）的做法步骤图 第2张")
下油，葱下锅爆香
![快手辣味炒肉（火锅底料版）的做法步骤图 第3张]( "快手辣味炒肉（火锅底料版）的做法步骤图 第3张")
放火锅底料，辣味的就行，我用的某龙坎的牛油火锅底料，香辣一些就多放点，大火翻炒出香味
![快手辣味炒肉（火锅底料版）的做法步骤图 第4张]( "快手辣味炒肉（火锅底料版）的做法步骤图 第4张")
放入腌好的肉片，根据个人口味加盐、糖
![快手辣味炒肉（火锅底料版）的做法步骤图 第5张]( "快手辣味炒肉（火锅底料版）的做法步骤图 第5张")
出锅
![快手辣味炒肉（火锅底料版）的做法步骤图 第6张]( "快手辣味炒肉（火锅底料版）的做法步骤图 第6张")
来5碗饭！
![快手辣味炒肉（火锅底料版）的做法步骤图 第7张]( "快手辣味炒肉（火锅底料版）的做法步骤图 第7张")
小贴士
1⃣️用火锅底料真的很方便啊啊啊！
2⃣️肉可以前一天晚上腌好放冰箱，第二天做就很入味啦
3⃣️葱一定要多！才会更香！
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