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适合初学者,鲜虾厚披萨首试成功

来源:菜肴屋 阅读:3.44W 次
适合初学者,鲜虾厚披萨首试成功的做法步骤图

某同学有时候想吃披萨,我决定自己试一试,其实还蛮简单的。

用料  

面包粉 150g
酵母 3g
虾仁 12只
速食果蔬 适量
番茄酱 适量
马苏里芝士碎 70g
温开水 75ml

适合初学者,鲜虾厚披萨首试成功的做法  

  1. 面粉酵母混合,加入适量盐。慢慢倒入温开水,用筷子搅动,后揉成光滑面团。蔬菜粒焯水备用。

    适合初学者,鲜虾厚披萨首试成功的做法步骤图 第2张
  2. 面团放盆中,用保鲜膜密封,半小时发酵,大概成为原来两倍大。于面板擀成披萨盘大小的圆形。

    适合初学者,鲜虾厚披萨首试成功的做法步骤图 第3张
  3. 披萨盘底抹融化的黄油,将面饼放入盘中,边缘卷起,面饼上用叉子扎小孔。

    适合初学者,鲜虾厚披萨首试成功的做法步骤图 第4张
  4. 上面一次涂抹橄榄油、番茄酱,铺芝士碎,蔬菜粒,芝士碎,虾仁,再铺芝士碎。

    适合初学者,鲜虾厚披萨首试成功的做法步骤图 第5张
  5. 烤箱200度预热五分钟,放入披萨,200度10分钟。拿出,表面撒芝士碎,再烤5分钟。

    适合初学者,鲜虾厚披萨首试成功的做法步骤图 第6张
  6. 搞定,完美!某同学还没到家…

    适合初学者,鲜虾厚披萨首试成功的做法步骤图 第7张

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