蒜苔炒鹅蛋

用料  

蒜苔炒鹅蛋的做法  

1. 蒜苔洗净切成段。

2. 木耳温水泡开洗净切碎。

3. 葱切片。

4. 鹅蛋加入一汤勺料酒，两滴醋打撒。两个鹅蛋就半碗了，好大啊😄。

5. 起锅放入适量油，油热倒入鹅蛋，炒定型盛出。

6. 另起锅放入少量油，放入葱爆香，倒入蒜苔木耳，翻炒，蒜苔快熟时倒入鹅蛋，加入适量盐和半汤勺鸡精，翻炒出锅。

7. 看着就有食欲的菜菜开吃吧。