蒜炒木耳菜
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营养美味的木耳菜 爽爽滑滑有味道
用料
| 新鲜木耳菜 | |
| 蒜 | 3-4瓣 |
| 花椒 | 少许 |
| 干辣椒 | 3-4个 |
| 盐 | |
| 糖 | |
| 鸡精 | |
蒜炒木耳菜的做法
倒油 并马上放入花椒 干辣椒 小火爆香 变色后取出花椒 加入蒜 爆出香味
倒入木耳菜 大火翻炒 变软后加入盐一小勺 鸡精半勺 糖半勺提鲜 翻炒至熟
小贴士
1第一步爆香干辣椒时 如果干辣椒变黑 也同花椒一同取出 在第二步中再加入两个
2大火速炒 时间不宜过长
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