【快手菜】如何做好一份炒豆角

豆角的纤维丰富，是一道餐桌上很容易见到的家常菜。做法也很简单，很容易就做好啦。

用料  

【快手菜】如何做好一份炒豆角的做法  

1. 将豆角洗干净，蒜剥好。

2. 将洗好的豆角沥去水分，切成小段。

3. 蒜切成蒜粒。

4. 在锅中加入少量油，待油温升高后，加入蒜粒，煸出香味。加入少量盐和蚝油、辣椒丝，混合均匀后，加入豆角。

5. 在锅中将豆角翻炒均匀，加入少量水，焖3分钟。

6. 待豆角变软，就可以出锅啦。

小贴士

变软的豆角就入味了，没有变软的话，建议多焖一下。