如何打造一份超高颜值的早餐
来源:菜肴屋 阅读:2.01W 次
家有上学娃的妈妈们肯定都有早餐做什么、做了孩子又不愿意吃的烦恼,如何利用早上的紧凑的时间打造一份高颜值的早饭应该是每个妈妈的愿望。
用料
三文鱼 | 125克/块 |
芦笋 | 8-10根 |
南瓜 | 半个 |
番茄 | 5-6个 |
荷兰豆 | 8-10个 |
银杏果 | 10粒 |
去皮鸡腿 | 1只 |
鸡蛋 | 3个 |
玉米粒 | 一把 |
如何打造一份超高颜值的早餐的做法
芦笋去皮、荷兰豆、银杏果一起焯水后放入冰水、这样可以保持翠绿色。鸡腿去皮切块用一点盐腌制一下20分钟后洗干净晾干水分放入炖盅中,再放入银杏果。三文鱼洗干净、吸干水分撒上黑胡椒和少许盐、小番茄洗干净。
这里的步骤都是可以提前晚上准备好的,第二天早上起来就容易快速进入状态。忘记了、虾仁也清水绰好
鸡蛋三个打散、加入少许盐、加温水再次充分搅拌,过滤。过滤在这里很重要,过滤完才能得到一份完美的炖蛋
盖上盖子、炖蛋的时候一定要加盖
炖蛋的同时、另开灶头煎三文鱼和芦笋,芦笋只要稍微煎煎就可以了。三文鱼煎至四面金黄、开中火慢慢煎好了。煎的时候可以准备其他东西去。
在放些小番茄一起煎一下,等鱼差不多煎好、炖蛋也好了
炖好的蛋上放上配菜、颜色鲜艳一点就可以了、愿意的还可以加点香油
最后摆盘、注意颜色搭配就行
这样一份早餐绝对满足
你也可以行动起来了
忍不住再来一张😂
早饭要吃好
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