海米藕片
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还是好好待在家里,减少外出,索罗冰箱的食材,做点好吃的吧
用料
海米(不是很硬的) | 一把 |
莲藕 | 一节 |
小香葱 | 2-3根 |
姜片 | 2片 |
盐 | 3克 |
鸡精 | 2克 |
海米藕片的做法
莲藕去皮切块,放水里浸泡防止变色
小香葱洗干净后切段备用
一根细辣椒切段,姜切片备用
小海米洗净后沥去水分
锅里倒油放姜片爆香,放小海米炒一会儿,再放小香葱翻炒
放沥去水分的藕片一起翻炒
加入辣椒段一起炒,加盐和鸡精调味炒匀盛出
小贴士
每家买的海米不同,海米尝下味道,好掌控盐量的克数!
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