健身低脂肉酿香菇

用料  

健身低脂肉酿香菇的做法  

1. 鸡胸肉打成蓉，加入生抽、蚝油、料酒、葱姜末搅拌均匀

2. 香菇洗净，将根部去掉，油菜清洗干净备用。

3. 肉蓉取适量大小放入香菇中，上锅蒸制10分钟

4. 油菜焯水后过凉水，控水后摆入盘中备用。

5. 取蒸制香菇流出的汁水，加入适量调味品。热锅后倒入调味汁，随后加入水淀粉。将汁浇在蔬菜和香菇上即可。