娃娃菜蒸鸡肉（懒人做法）

今天起床起晚了，利用家里现有食材，做了个懒人菜😹平时做菜喜欢上下厨房搜索菜谱，今天我想做娃娃菜蒸鸡肉，发现并没有这样的做法，我就按照我自己的做法上传一下吧😄

用料  

娃娃菜蒸鸡肉（懒人做法）的做法  

1. 因临时起意，并没有拍过程图，这是摆好盘上锅蒸之前的图片。将就着看啊🙈🙈
   1、鸡肉剁块洗干净备用，单独放一个大碗装着。然后开始放调料
   2、大蒜，生姜，葱白切碎放鸡肉碗里，放入油盐生抽蚝油，拌均匀先放一边。葱叶留着起锅后再用。
   3、拿出一颗娃娃菜洗干净，我是要最中间那些，叶子比较小，而且嫩，一片片摆在要放锅里蒸的碟子，摆好后，中间位置倒入调好味的鸡肉。
   4、冷水上锅蒸20分钟左右，鸡比较嫩，20分钟足够了，如果想吃更软的，时间可以更长些，关火后撒上葱花，一道美味的娃娃菜蒸鸡肉就OK了😋😋

2. 蒸的过程会有水分，不需要加水哦，娃娃菜也不需要加任何调料，蒸出来的汤汁，娃娃菜会吸收到，喜欢吃辣的朋友也可以加入些小辣椒🌶一起蒸，这道菜汤汁拌饭也很赞呢。个人很喜欢蒸过的娃娃菜，很好吃，很入味。😄

小贴士

调料方面我是没有称的，只能说按感觉按个人口味来做调整，只要有味道，适合自己的口味，就是最好的菜谱，不喜也勿喷，毕竟我也是厨房小白，正在摸索当中，寻找适合自己的口味，哈哈😄