蒜蓉粉丝娃娃菜蒸太阳鱼（懒人超好吃）
来源：菜肴屋 阅读：8.1K 次
自从买了个蒸肠粉用的盘之后就喜欢上蒸东西了，主要的方便快捷。按着自己的想法去做这道菜之后没想到蒸出来这么好吃😋
用料
| 太阳鱼 | 两条 |
| 娃娃菜 | 适量 |
| 粉丝 | 适量（建议多放） |
| 蒜头 | 适量（建议多放） |
| 姜 | 适量 |
| 葱 | 适量 |
| 盐 | 适量 |
| 酱油 | 我用老抽 |
| 油 | 我用芝麻油 |
蒜蓉粉丝娃娃菜蒸太阳鱼（懒人超好吃）的做法
粉丝用热水泡软。用少量的油盐酱油腌一下太阳鱼。蒜头、葱成碎末，姜切丝，备用。
![蒜蓉粉丝娃娃菜蒸太阳鱼（懒人超好吃）的做法步骤图 第2张]( "蒜蓉粉丝娃娃菜蒸太阳鱼（懒人超好吃）的做法步骤图 第2张")
在蒸盘上倒一点油，然后把提前浸泡的粉丝铺平在蒸盘上。然后撒一部分蒜蓉在粉丝上面。
![蒜蓉粉丝娃娃菜蒸太阳鱼（懒人超好吃）的做法步骤图 第3张]( "蒜蓉粉丝娃娃菜蒸太阳鱼（懒人超好吃）的做法步骤图 第3张")
再把娃娃菜和鱼铺在粉丝上面，再倒一点油，然后把剩下的蒜蓉全撒在上面，姜丝铺在鱼身上。把刚刚腌鱼有剩的汁倒在菜和鱼上面。（重口味的可以加点盐在菜和鱼上面）
![蒜蓉粉丝娃娃菜蒸太阳鱼（懒人超好吃）的做法步骤图 第4张]( "蒜蓉粉丝娃娃菜蒸太阳鱼（懒人超好吃）的做法步骤图 第4张")
然后大火蒸五六分钟，掀开撒葱，然后焖五分钟。就可以开吃啦！啊哈哈哈。
![蒜蓉粉丝娃娃菜蒸太阳鱼（懒人超好吃）的做法步骤图 第5张]( "蒜蓉粉丝娃娃菜蒸太阳鱼（懒人超好吃）的做法步骤图 第5张")
小贴士
还是那句多点蒜蓉！粉丝上面撒一部分蒜蓉，最后上面娃娃菜也撒蒜蓉！最后你会发现最好吃的除了鱼之外菜和粉丝都是一流的！
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