尖椒炒板筋肉

很下饭的一道菜
猪板筋肉吃起来很爽脆，有嚼劲，大家可以买来尝试一下

用料  

尖椒炒板筋肉的做法  

1. 尖椒洗净切小块。

2. 猪板筋肉切丝，用盐油略腌一下。
   
   做法：
   热油爆香蒜头，先放猪肉炒至变色，后加尖椒一起炒至熟，放1小勺盐，1勺酱油，和一点老抽调色，上碟。