腊肉的咸鲜与尖椒的辣味很好的融合在一起,很是美味儿。
用料
尖椒炒腊肉的做法
准备食材与调料
腊肉炒出油
下尖椒翻炒
加点糖翻炒均匀出锅
小贴士
尖椒稍微用一点点儿盐和生抽腌一下,一般的腊肉咸炒的时候可不用放盐。如果觉得硬可先蒸软。糖是点睛之笔,提鲜增香。