用料
老丁的私房菜-尖椒炒腊肉的做法
腊肉洗净煮熟，二条青去蒂洗净备用。
腊肉切片，二条青斜切段备用
锅烧热，加入油，三成热下葱花姜片翻炒出香味。
加入腊肉略微翻炒，再加入二条青翻炒，加入适量的老抽调色，根据口味加入适量盐和味精，出锅即可。
成品
