尖椒板鸭
来源：菜肴屋 阅读：6.62K 次
用料
| 板鸭 | 1/4只 |
| 尖椒 | 1把 |
| 蒜 | 2瓣 |
| 老姜 | 1块 |
| 花椒 | 1小撮 |
| 料酒 | 1勺 |
| 白糖 | 少许 |
| 鸡精 | 适量 |
| 味精 | 适量 |
尖椒板鸭的做法
尖椒洗净切马耳状，姜蒜切粒
![尖椒板鸭的做法步骤图，尖椒板鸭怎么做好吃 第2张]( "尖椒板鸭的做法步骤图，尖椒板鸭怎么做好吃 第2张")
板鸭斩成拇指大小的块儿。锅内入油待热，下姜蒜粒，花椒炒香后放入板鸭翻炒片刻，烹入料酒出香，放入少许白糖翻炒至熟，放入尖椒炒至变色，加适量鸡精，味精调味即可
![尖椒板鸭的做法步骤图，尖椒板鸭怎么做好吃 第3张]( "尖椒板鸭的做法步骤图，尖椒板鸭怎么做好吃 第3张")
板鸭的香配上尖椒的清爽，好吃的根本停不下来。。。
![尖椒板鸭的做法步骤图，尖椒板鸭怎么做好吃 第4张]( "尖椒板鸭的做法步骤图，尖椒板鸭怎么做好吃 第4张")
小贴士
在制作此菜的过程了，可根据个人口感或板鸭的咸味适量添加少许盐。另外白糖主要是用着提味，不可多放
大家都在看
最近更新