创新～香炸鸡翅根

疫情期间～
宅家研究做什么菜孩子爱吃😄～
这道香炸鸡翅根，很普通的食材，只改了刀法，孩子眼前一亮，食欲大增，直呼美味～

用料  

创新～香炸鸡翅根的做法  

1. 鸡翅根自然解冻洗净.
   改刀，上面把筋和肉切断后把肉往下移，如图，就像一个鼓鼓的小鸡腿😄

2. 倒入黄酒.
   一包味好美香酥炸鸡配料！

3. 味好美香酥炸鸡配料放入.

4. 再放入一个鸡蛋液（搅拌均匀后倒入）.
   给鸡翅根按摩一会儿，腌制2小时.

5. 大火油锅烧热，调中火，放入鸡翅根.

6. 炸约12-15分钟.
   需要仔细观察，翻面.

7. 出锅了！鼓鼓的小胖腿😄

8. 套上锡纸，便于孩子拿取及防烫.

9. 完美！好吃！😄
   值得一试～