当前位置:菜肴屋 > 烹调方法 > 红烧 > 最正宗的创新菜斑斓叶裹鸡翅根铁板做法大全,创新菜斑斓叶裹鸡翅根铁板的详细做法
手机版

创新菜斑斓叶裹鸡翅根铁板

来源:菜肴屋 阅读:2.32W 次
创新菜斑斓叶裹鸡翅根铁板的做法步骤图

去年认识了一种植物可以包裹肉来油炸,生煎,还能用来煮。前几天就特地在网上买了海南的斑斓叶,早上喝一杯斑斓叶茶,煮斑斓叶饭,跑完步回来做做美食,迎接新一天的开始。

用料  

鸡翅根 6个
生姜 1片
大蒜 2瓣
五香粉 少许
孜然粉 少许
辣椒粉 少许
淀粉 3勺
蚝油 1勺
酱油 半勺
食盐 适量
鸡精 少许
香菜 5根
食用油 少许

创新菜斑斓叶裹鸡翅根铁板的做法  

  1. 早上买的鸡翅跟,还行,差不多解冻了,买回来用水先冲洗三遍。

    创新菜斑斓叶裹鸡翅根铁板的做法步骤图 第2张
  2. 撒点盐腌制十分钟。

    创新菜斑斓叶裹鸡翅根铁板的做法步骤图 第3张
  3. 准备改刀,划几刀更好入味。

    创新菜斑斓叶裹鸡翅根铁板的做法步骤图 第4张
  4. 把食盐,鸡精,蚝油,酱油,淀粉调汁。

    创新菜斑斓叶裹鸡翅根铁板的做法步骤图 第5张
  5. 早上买点香菜,洗好切断,另外备好。

    创新菜斑斓叶裹鸡翅根铁板的做法步骤图 第6张
  6. 腌制一边翻面。

    创新菜斑斓叶裹鸡翅根铁板的做法步骤图 第7张
  7. 把斑斓叶洗干净,前后头尾切掉。把每根鸡翅根裹一片斑斓叶。

    创新菜斑斓叶裹鸡翅根铁板的做法步骤图 第8张
  8. 热锅,涂点食用油。

    创新菜斑斓叶裹鸡翅根铁板的做法步骤图 第9张
  9. 煎好一面再翻一面。

    创新菜斑斓叶裹鸡翅根铁板的做法步骤图 第10张
  10. 煎出味道再翻一面。

    创新菜斑斓叶裹鸡翅根铁板的做法步骤图 第11张
  11. 刷上刚才的调汁。

    创新菜斑斓叶裹鸡翅根铁板的做法步骤图 第12张
  12. 放入另一个锅中煮熟,要不然单单靠煎没有盖子煎的时间要很久。再煮一会儿,撒点孜然粉,辣椒粉,翻面,把刚才腌制的汤汁也倒进来,煮三分钟出锅。
    香菜另外放中午一起伴着吃,味道一定特别好。

    创新菜斑斓叶裹鸡翅根铁板的做法步骤图 第13张
本文链接:https://www.caiyaowu.com/pengtiaofangfa/hongshao/2q1mn3.html
最近更新

Copyright © 2024. 菜肴屋 All right reserved. 浙ICP备20200215号-2

文字美图素材,版权属于原作者。部分文章内容由网友提供推送时因种种原因未能与原作者联系上,若涉及版权问题,敬请原作者联系我们,立即处理。