醋香腐竹木耳炒五花肉片
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![醋香腐竹木耳炒五花肉片的做法步骤图]( "醋香腐竹木耳炒五花肉片的做法步骤图")
在酸溜口味的凉拌腐竹基础上，把冰箱里多余的五花肉片一起做成热炒了。
用料
| 腐竹 | 一盒 |
| 五花肉 | 两片 |
| 木耳 | 一把 |
| 香菜 | 一把 |
| 蒜茸 | 四个蒜瓣 |
| 小米椒 | 一个 |
| 酱油醋糖盐 | 少许 |
| 浓汤宝1/4个 | 1/4个 |
醋香腐竹木耳炒五花肉片的做法
切配食材，腐竹木耳提前洗净泡发
![醋香腐竹木耳炒五花肉片的做法步骤图 第2张]( "醋香腐竹木耳炒五花肉片的做法步骤图 第2张")
蒜茸小米椒煸炒至香，我还揪了一些大蒜段一起煸
![醋香腐竹木耳炒五花肉片的做法步骤图 第3张]( "醋香腐竹木耳炒五花肉片的做法步骤图 第3张")
肉片用酱油料酒淀粉稍加腌制后下锅
![醋香腐竹木耳炒五花肉片的做法步骤图 第4张]( "醋香腐竹木耳炒五花肉片的做法步骤图 第4张")
肉片变色后加入浓汤宝1/4块，醋，腐竹，木耳，两小碗水。试下口味，觉得酸可加些糖，觉得酱油味重就倒些醋
![醋香腐竹木耳炒五花肉片的做法步骤图 第5张]( "醋香腐竹木耳炒五花肉片的做法步骤图 第5张")
关火同时放入香菜葱花搅拌即可装盘
![醋香腐竹木耳炒五花肉片的做法步骤图 第6张]( "醋香腐竹木耳炒五花肉片的做法步骤图 第6张")
买的香菜太老了
![醋香腐竹木耳炒五花肉片的做法步骤图 第7张]( "醋香腐竹木耳炒五花肉片的做法步骤图 第7张")
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