什锦炒鸭蛋(伊莱特炒菜机器人)
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一道家常小炒,清淡健康而又实惠的小菜,很是怡人,吃腻了大鱼大肉的朋友可以试试这个,喝酒也可以配上这道菜,解腻解酒,也很下饭,居家常备菜!
用料
鸭蛋 | 2个 |
甜肠 | 1根 |
虾皮 | 10g |
萝卜干 | 10g |
香葱 | 1根 |
什锦炒鸭蛋(伊莱特炒菜机器人)的做法
备好材料;
鸭蛋打散,甜肠切丁,葱切碎
将甜肠丁、萝卜干、虾皮和葱花放入鸭蛋中;
用筷子充分搅拌均匀;
自动烹饪锅加入适量油,选择“炒”程序,预热后倒入蛋液;
蛋液稍稍凝固后盖上锅盖,翻炒均匀就可以出锅啦。
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小贴士
菜谱by:Enaiter伊莱特 & Nicole的生活书
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