芒果酸奶慕斯加镜面 （8寸）
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儿子生日 帮他做一个芒果酸奶慕斯 庆祝生日
用料
| 芒果粒 | 适量（点缀用） |
| 酸奶 | 200ml |
| 芒果肉（打泥用） | 250g |
| 淡奶油 | 400ml |
| 细砂糖 | 80g |
| 吉利丁粉 | 20g |
| 橙色QQ糖 | 70g |
| 橙汁 | 35ml |
芒果酸奶慕斯加镜面 （8寸）的做法
芒果肉加酸奶打成泥
![芒果酸奶慕斯加镜面 （8寸）的做法步骤图 第2张]( "芒果酸奶慕斯加镜面 （8寸）的做法步骤图 第2张")
淡奶油加入细砂糖 打发到6分
![芒果酸奶慕斯加镜面 （8寸）的做法步骤图 第3张]( "芒果酸奶慕斯加镜面 （8寸）的做法步骤图 第3张")
加入一片威风蛋糕在中央 不好意思 我用手撕的 所以不漂亮
![芒果酸奶慕斯加镜面 （8寸）的做法步骤图 第4张]( "芒果酸奶慕斯加镜面 （8寸）的做法步骤图 第4张")
吉利丁粉用冷水搅拌 隔热化开备用
![芒果酸奶慕斯加镜面 （8寸）的做法步骤图 第5张]( "芒果酸奶慕斯加镜面 （8寸）的做法步骤图 第5张")
芒果酸奶泥 打发的淡奶油 吉利丁溶液 三者混合 搅拌均匀 倒入模具中 在水平桌面上敲打 这样会表面会平 有些气泡也会出来 放入冰箱一小时以上
![芒果酸奶慕斯加镜面 （8寸）的做法步骤图 第6张]( "芒果酸奶慕斯加镜面 （8寸）的做法步骤图 第6张")
一小时以后 我们可以做镜面 qq糖和橙汁放入小碗内隔热水融化
![芒果酸奶慕斯加镜面 （8寸）的做法步骤图 第7张]( "芒果酸奶慕斯加镜面 （8寸）的做法步骤图 第7张")
qq糖溶液一定要冷却才可以倒上慕斯面 不然会融化慕斯
![芒果酸奶慕斯加镜面 （8寸）的做法步骤图 第8张]( "芒果酸奶慕斯加镜面 （8寸）的做法步骤图 第8张")
放冰箱冷藏四小时以上 脱模
![芒果酸奶慕斯加镜面 （8寸）的做法步骤图 第9张]( "芒果酸奶慕斯加镜面 （8寸）的做法步骤图 第9张")
撒上芒果粒装饰
![芒果酸奶慕斯加镜面 （8寸）的做法步骤图 第10张]( "芒果酸奶慕斯加镜面 （8寸）的做法步骤图 第10张")
可以吃了
![芒果酸奶慕斯加镜面 （8寸）的做法步骤图 第11张]( "芒果酸奶慕斯加镜面 （8寸）的做法步骤图 第11张")
小贴士
所有配料按照自己口味增减 但吉利丁粉如果少了 会冻不起来 酸奶芒果多一些无妨
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