酸奶芒果慕斯～8寸

厨房小白，因为有两个芒果放了好久，做了芒果慕斯蛋糕，好吃，没有任何添加，无糖酸奶，给生活加点甜😋

用料  

酸奶芒果慕斯～8寸的做法  

1. 我用的奥利奥饼干碎，放食品袋里用擀面杖再压碎，黄油🧈看饼干的量隔水融化，与饼干碎搅拌均匀（我第一次少了，放底下铺不满，又加了饼干碎和黄油，所以要看你的蛋糕多大，多了铺底厚一点吧）

2. 用可以压平的东西使劲压实，我用了过滤豆浆的搅拌器。放冰箱冷藏

3. 有点模糊了，就是两个大芒果，三分之一切块，三分之二和酸奶搅拌

4. 我放了两袋无糖浓稠酸奶，太稀不行，

5. 和芒果用搅拌机搅拌均匀

6. 吉利丁片三片，一片5克，一共15克，放凉水泡软，捏干水分，放纯奶100克加热，至吉利丁片融化，100克淡奶油搅打有纹理

7. 忘放图了，吉利丁片融化奶液和搅打好的淡奶油，酸奶芒果，快速手动搅拌均匀

8. 取出饼干底，倒入一半奶糊，放切好的芒果块，放入另一半奶糊，摇一摇，，放入冰箱冷藏3小时以上

9. 外壁用热毛巾或吹风机就可轻松脱掉，装饰一下就开动吧😋