沈氏大饼
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妈妈实验自己摸索最后成功~香菜可以在淘宝上搜的到！
用料
| 面粉 | 看情况 |
| 油 | |
| 水 | 克 |
| 芝麻 |
沈氏大饼的做法
将市面上买好的香菜剁碎
![沈氏大饼的做法步骤图，沈氏大饼怎么做好吃 第2张]( "沈氏大饼的做法步骤图，沈氏大饼怎么做好吃 第2张")
将肉剁成肉沫~
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将肉沫和香菜沫搅拌均匀
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和面~
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将面摊成饼状
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将料均匀的摊在饼子上
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撒上糖（根据个人口味喜好）
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淋上色拉油
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卷成小卷
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盘成蜗牛壳状
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开中火
![沈氏大饼的做法步骤图，沈氏大饼怎么做好吃 第12张]( "沈氏大饼的做法步骤图，沈氏大饼怎么做好吃 第12张")
不加任何东西，直接将饼摊在锅内
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再淋上油，盖盖子，煎！隔一分钟后撒上芝麻开盖加入一丢水，七分钟后开盖翻面~继续关盖小火煎直至两面焦黄！
![沈氏大饼的做法步骤图，沈氏大饼怎么做好吃 第14张]( "沈氏大饼的做法步骤图，沈氏大饼怎么做好吃 第14张")
想要香菜的可以私聊我呦~
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小贴士
油多些才好吃
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