王氏肉饼
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用料
| 花椒末 | |
| 面粉 | |
| 食用油 | |
| 肉馅 | |
| 葱末 | |
| 白胡椒粉 | |
| 料酒 | |
| 水 | |
| 食盐 | |
| 电饼铛 |
王氏肉饼的做法
用水和面，成面团后放于盆中盖上盖，醒面（面发起来，口感好），待用
将花椒碾磨，也可直接买花椒粉
![王氏肉饼的做法步骤图，王氏肉饼怎么做好吃 第2张]( "王氏肉饼的做法步骤图，王氏肉饼怎么做好吃 第2张")
将葱末、花椒末、白胡椒粉、食盐、料酒少许，放入肉馅中，调匀
![王氏肉饼的做法步骤图，王氏肉饼怎么做好吃 第3张]( "王氏肉饼的做法步骤图，王氏肉饼怎么做好吃 第3张")
将面切成小块，擀成长饼状
![王氏肉饼的做法步骤图，王氏肉饼怎么做好吃 第4张]( "王氏肉饼的做法步骤图，王氏肉饼怎么做好吃 第4张")
在面饼上擦上点食用油再均匀地将肉馅平铺于面饼上
![王氏肉饼的做法步骤图，王氏肉饼怎么做好吃 第5张]( "王氏肉饼的做法步骤图，王氏肉饼怎么做好吃 第5张")
将面饼卷起
![王氏肉饼的做法步骤图，王氏肉饼怎么做好吃 第6张]( "王氏肉饼的做法步骤图，王氏肉饼怎么做好吃 第6张")
压平，擀成饼状
![王氏肉饼的做法步骤图，王氏肉饼怎么做好吃 第7张]( "王氏肉饼的做法步骤图，王氏肉饼怎么做好吃 第7张")
将电饼铛预热后，放油，将擀好的肉饼，放于电饼铛中，加热成金黄色，翻面，烤至有焦焦的颜色即可。已经迫不及待的吃了一半拉！
![王氏肉饼的做法步骤图，王氏肉饼怎么做好吃 第8张]( "王氏肉饼的做法步骤图，王氏肉饼怎么做好吃 第8张")
小贴士
食盐和花椒根据个人口味添加
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