简单版 虎皮尖椒
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之前做的放手肉馅了,今天做个简单版的,尖椒这么吃,操作简单方便,好吃又下饭,减肥的朋友不要这么吃,米饭杀手……
用料
尖椒 | 3个 |
生抽 | 适量 |
蒜 | 4瓣 |
糖 | 适量 |
盐 | 适量 |
醋 | 1勺 |
水 | 适量 |
蚝油 | 适量 |
简单版 虎皮尖椒的做法
尖椒洗净切段,去除里边的籽
平底锅刷油,尖椒上锅煎
煎至两面皮肉分离
调料汁搅拌均匀备用(醋,盐,糖,生抽,蚝油,适量的水)量自己掌握,调料咸味挺重的,放盐时要注意,可以料汁里不放盐,尝尝开锅后在放
开锅后闷几分钟即可,糖醋口 微辣 很下饭……
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