腊鸭腿炒莴笋
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用料
| 腊鸭腿 | 1只 |
| 莴笋 | 1根 |
| 小米椒 | 4个 |
| 线椒 | 3个 |
| 蒜 | 3瓣 |
| 盐 | 少许 |
| 鸡精 |
腊鸭腿炒莴笋的做法
腊鸭腿，莴笋，辣椒，蒜切好备用
![腊鸭腿炒莴笋的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "腊鸭腿炒莴笋的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
起锅烧油，倒入鸭腿翻炒稍微金黄，倒入蒜末，辣椒翻炒一分钟，倒入莴笋，放少许盐翻炒4～5分钟，放鸡精，加一点点水往锅边倒入翻炒均匀
![腊鸭腿炒莴笋的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "腊鸭腿炒莴笋的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
即可出锅，简单实惠
![腊鸭腿炒莴笋的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "腊鸭腿炒莴笋的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
小贴士
腊鸭腿本身就咸，炒腊鸭腿的时候可以先用温水泡十分钟，要不然会有点咸，炒莴笋的时候放一点点盐就够了，不然会咸
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