火腿莴笋丝
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少油版简单快手菜。清爽、好吃、健康、营养。
用料
| 莴笋1根 | 600克 |
| 烤嫩火腿 | 200克 |
| 香菜梗 | 80克 |
| 姜 | 10克 |
| 葱 | 10克 |
| 大蒜 | 25克 |
| 蚝油 | 1勺 |
| 甜面酱 | 1勺 |
| 香油 | 2勺 |
| 白糖 | 5克 |
| 鸡粉 | 3克 |
| 盐 | 5克 |
| 胡椒少许 | |
火腿莴笋丝的做法
火腿切丝。开水锅中过水沥干。
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莴笋去皮切丝，加入盐杀出水分沥干。
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香菜梗切段，葱切葱花，将蒜切末。
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所有食材放一起，加入各种调味料拌匀即成。
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