用料
超简单火腿炒莴笋片的做法
莴笋切成片,火腿切片,蒜拍碎,小米椒切好备用。
锅里倒油七成热直接放入蒜和小米椒炒香,放入切好的莴笋片和火腿片,再放一勺蚝油,一小勺盐,炒熟就可以出锅啦。
小贴士
喜欢吃辣就多放点小米椒。