老干妈爆炒蛤蜊跟虾,贼香
来源:菜肴屋 阅读:3.17W 次
用料
盐 | 1勺 |
料酒 | 1勺 |
蛤蜊 | 克 |
长尖椒 | 1个 |
红小米椒 | 1个 |
蚝油 | 1勺 |
大蒜 | 几瓣 |
鸡精 | 1勺 |
老干妈 | 2勺 |
虾 | 多只 |
老干妈爆炒蛤蜊跟虾,贼香的做法
蛤蜊放盐静置一段时间吐沙,同时准备锅烧开水。水沸腾后倒入蛤蜊,等看到蛤蜊张嘴后就沥干水放一边(死的是不会张嘴了的)
切好的大蒜,红绿椒倒入热油炒小段时间,倒入老干妈,蚝油,最后蛤蜊跟虾一块再倒入翻炒几分钟。(盐跟着水的多少看情况而定,但不需要多,有老干妈底料在)
热门内容
大家都在看
最近更新