婆婆拿了很多老家的牛肉，想着法子把牛肉做成各种口味，今天尝试一下加入素鸡
用料
素鸡炖牛腩的做法
牛腩先过水去血水，沥干，然后牛腩下油锅，爆炒，下茴香葱姜蒜，炒一下，下热水，炖两个小时，下蔬菜素鸡，在炖半小时，
开吃
