椒盐溪虾
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用料
小溪虾 | 200克 |
椒盐 | 适量 |
葱花 | 1根 |
食用油 | 适量 |
味精 | 少许 |
椒盐溪虾的做法
将活蹦乱跳的小虾洗干净。
炒鼎中倒入油,油不用图片这么多,少一半就好。
油温升起后倒入🦐。用油爆炒5分钟,注意火候,不能烧焦,然后下椒盐、下味精继续翻炒。
最后下葱花,拌匀,炒干油分为止。成品的虾很脆,连壳一起吃下去。
小贴士
非常适合孕期的准妈妈,虾皮吃了补钙。 也非常适合夜宵约上三五好友小聚喝酒当下酒菜。
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