鹰嘴豆雪梨糕－－宝宝辅食食谱

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我是一个两个小宝宝的老妈子，因上班，在大宝的辅食忙稀里糊涂养这么大，导致大宝偏食，所以在二宝的辅食上认真对待，所以我把平时给宝宝做过的辅食整理出来，收录在我的微信公众号“笨笨团子的宝宝食谱”，分享一点自己的经验，让宝妈们少走点弯路，也记录两宝宝的食谱，等宝宝长大了，会骄傲的说：“瞧我妈妈多棒”。如果大家想不出给宝宝吃啥的时候，就加我微信，来转转吧，说不定灵感就来了！我们一起陪着宝宝长大

用料  

鹰嘴豆雪梨糕－－宝宝辅食食谱的做法  

1. 鹰嘴豆：40克
   
   雪梨：60克

2. 鹰嘴豆倒入碗中加入适量水，放冰箱冷藏浸泡1晚上。泡好的鹰嘴豆放入锅中，加入适量的清水，开火煮1小时左右，煮至豆子软烂，煮好的鹰嘴豆捞出，剥去豆皮
   
   
   ＊一般泡豆子，我基本都会放在冰箱里浸泡，因为夏天天气热、冬天暖气热，温度太高容易发酵，这样泡好的豆子会膨胀一大圈，轻轻一捏就能去皮了

3. 梨去皮切丁，将梨与鹰嘴豆入入辅食机中，，再加入适量搅拌成细腻的糊，将打好的鹰嘴豆糊倒入锅中
   
   
   ＊水一定不要加多了，不然等会儿炒起来会很费时间哦，可以少量加水，慢慢试，只要能带动机器打成糊即可，

4. 锅中不需要加油，直接开始不断用铲子炒。

5. 炒至黏稠的时候、关火。
   
   ＊一定要注意观察我上图的状态，炒得太稀，水分太多，等会凝固后下刀切的时候会较难成型

6. 放入铺好硅油纸的容器中，表面稍稍抹平整一点
   
   盖上保鲜膜，放入冰箱冷藏3小时！不放冰箱冷藏也是可以的，等自然冷却也会凝固，成型效果会差一点，但不影响口感

7. 盖上保鲜膜，放入冰箱冷藏3小时！不放冰箱冷藏也是可以的，等自然冷却也会凝固，成型效果会差一点，但不影响口感，脱模，撕掉底部的硅油纸，切成小块，就可以给宝宝食用啦

8. 辅食制作和喂养问题都可以私我哦  ，我们一起陪着宝宝长大

小贴士

大家也可以添加婴儿奶粉增加香味，大宝宝可以放少许糖调味哦。