炒墙扁豆
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用料
| 扁豆 | 200克 |
| 生抽 | 2勺 |
| 肉 | 50克 |
| 甜面酱 | 1勺 |
| 干辣椒 | 2个 |
| 盐 | 3克 |
炒墙扁豆的做法
将扁豆洗净切小条，
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五花肉切条，备好干辣椒丝，上述材料没那么具体，根据各家人口自己调配😁热锅放油，放五花肉，练出油，放入辣椒丝爆香，大火放入墙扁豆条，爆炒加生抽，甜面酱，盐，炒制扁豆变色，加沫过食材的水，文火炖，这种扁豆吃火，烂点入味！软烂后有水的话大火靠干点，出锅！
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