辣炒双菇
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菇子除了做汤,炒着也很好吃~而且很容易入味!
用料
白玉菇 | 适量 |
平菇 | 适量 |
小米椒 | 2个 |
青线椒 | 2个 |
盐 | 一小勺 |
生抽 | 1勺 |
耗油 | 1勺 |
辣炒双菇的做法
锅中放油,加入辣椒圈炒一下。再加入菇子扁炒出汁。
加入一小勺盐,一勺生抽,一勺耗油,翻炒均匀,收汁即可。
辣味很足,菇子吸了汤汁后跟入味~
小贴士
菇子还是吃新鲜的好,我吃不完的冻冰箱,解冻后感觉不太好。
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