节节高升💪🏻可以端上桌的竹子，好看又好吃

今天要为大家分享的是一道可以端上桌的“竹子”，其实它不是真正的竹子，而是用各类食材做成竹子造型的美食，不仅造型好看还兼顾到了好吃，寓意着节节高升，用来待客倍儿有面子！

用料  

节节高升💪🏻可以端上桌的竹子，好看又好吃的做法  

1. 挑选大只的鲜虾，去头去壳洗净，然后切丁腌制

2. 往切好的虾仁中加入1勺料酒、再分别加入少许盐、姜丝、白糖、小米辣和胡椒粉，搅拌均匀后静置腌制10分钟

3. 胡萝卜切丁，玉米剥粒，与豌豆一起下锅焯熟，然后捞出沥干水分

4. 菜市场买来的长黄瓜洗净，切除头尾，然后均匀切段

5. 对黄瓜段进行加工，从上下5毫米处分别下刀，切至黄瓜厚度的一半，然后用小刀横切，把上半部分黄瓜切除，然后用小勺子掏掉黄瓜肉

6. 削下来的黄瓜皮组合成竹叶的形状

7. 锅中下少许油，倒入腌制好的虾仁翻炒

8. 接着倒入胡萝卜丁、玉米粒和豌豆，再加入适量的盐翻炒均匀

9. 准备一个漂亮的盘子，将加工好的黄瓜段和黄瓜皮摆盘

10. 炒熟的馅料舀入黄瓜段中，一道颜值与味道并存的节节高升就做好啦

小贴士

馅料吃完之后，剩下的黄瓜段蘸白糖吃也相当的美味哦！
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