这次是各类的包子款式,馅料忽略,造型才是王道~所以辛苦爸妈吃了一周的豆沙包……
用料
中式面点的学习记录4的做法
豆沙包里的钳花包款和桃包款~钳的位置还是不靠上,下次继续努力。
猪蹄卷没有馅料,靠刷油和撒盐撑住了颜值和味道~
猪蹄卷的隔壁是菜包~好吃的菜包!爸妈终于不用吃豆沙馅啦!
小贴士
造型包真的好难搞定~气温太高,面团发的比我揉面还快……