清炒长寿菜
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第一回吃这个菜,感觉常吃蔬菜又添了那么一道哦
用料
油 | 铁锅底部浅浅的就可以 |
大蒜 | 瓣 |
盐 | 一勺半 |
红椒 | 半个个 |
清炒长寿菜的做法
菜场就是这么一把一把的卖的
切成一小段一小段,比较老的头子要掐掉。
红椒切丝
可以适当的放一点青葱
从我是洗干净晾干之后,再切成小段放进瓶中保存。这样存放的时间较久,而且取用方便。
在铁锅中翻几下就好了
盛盘
小贴士
刚下锅的时候用大火轻轻翻几下就好了,
千万不要炒过喽
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