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长寿面春卷

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长寿面春卷的做法步骤图,长寿面春卷怎么做好吃

龙年立春的春卷用似长龙的长寿面来做包卷物,豆芽、久菜是春卷必须的主角,先与面拌炒,汤汁吸附在面上,不易弄湿春卷皮;不经油炸,清爽入口,黄豆粉的香味也起了调和面与皮的重要媒介,不知不觉三卷下肚,好饱呀!

用料  

油面
红罗卜
春卷皮
豆芽
久菜
包菜
黄豆粉
豆干
肉丝
香菜

长寿面春卷的做法  

  1. 包菜、肉丝、豆干、红罗卜全切丝(肉丝调味腌);豆干煸香

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  2. 下久菜、肉丝、红罗卜炒熟

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  3. 加入豆芽、油面、调味、高汤,煮至收汁

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  4. 面条入味出锅

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  5. 准备包欧

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  6. 摊开春卷皮洒黄豆粉

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  7. 放入长寿面

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  8. 卷包好即可入口

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