长寿养生面
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家有一宝生日到，
笨鸟巧思土办法，
日常生活爱吃肉，
取材五花来烩面。
用料
| 鸡蛋🥚 | 一个 |
| 重庆碱小面 | 二两 |
| （南方）腾腾菜 | 一两（少许） |
| 五花肉（炖好） | 五六块 |
| 葱花香菜蒜末 | 少许 |
| 盐 | 五克 |
| 鸡精 | 三克 |
| 香油 | 一小勺 |
| 酱油 | 一勺 |
| 醋 | 一小勺 |
长寿养生面的做法
先炜荷包蛋：小汤锅加水煮开，关小火打入生鸡蛋🥚慢慢炜，鸡蛋稍定型，注凉水开了再注凉水直至完全定型关火。 调料碗先放蒜末、葱花、香菜、盐、酱油、香油、鸡精、醋备用。起锅装水烧开煮面条，捞面前放菜叶关火。面碗里先少加压制好的老腊肉汤，再加上热面汤，再捞面，放入卧鸡蛋，菜叶，腊肉段，葱花香菜出品开吃……
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小贴士
今天婆婆76周岁生日🎂，做个简单养生长寿面吃👌
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