家常烧香菇
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用料
| 香菇 | 1斤 |
| 香菜 | 一颗 |
| 酱油 | 2大匙 |
| 料酒 | 1大匙 |
| 蚝油 | 2大匙 |
| 白糖 | 1小匙 |
| 盐 | 1/2小匙 |
| 花生油 | 2大匙 |
| 高汤 | 少许（如果没有高汤可以加清水） |
| 香油 | 几滴 |
家常烧香菇的做法
香菇洗净用水浸泡30分钟，香菜洗净备用
泡好的香菇去蒂，切成4半，香菜切末备用
![家常烧香菇的做法步骤图，家常烧香菇怎么做好吃 第2张]( "家常烧香菇的做法步骤图，家常烧香菇怎么做好吃 第2张")
锅中倒入油烧热至6成熟，加入香菇翻炒30秒，加入盐，继续翻炒30秒，加入料酒酱油蚝油白糖，加入高汤稍稍没过香菇即可
中火炖煮10分钟，然后转大火收干汤汁，加入香油后撒香菜末即可
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