泡椒猪肝炒黄瓜
来源：菜肴屋 阅读：2.04W 次
🌟 记录老妈教自己做的日常做的美食
都是一些家常味道
非专业，不喜勿喷，欢迎交流😊
拍照技术不佳请大家谅解🌚
用料
| 猪肝 | 适量 |
| 泡椒，姜，蒜，淀粉，大葱，盐，酱油，郫县豆瓣，花椒 | 适量 |
| 黄瓜，青辣椒 | 适量 |
泡椒猪肝炒黄瓜的做法
🌟猪肝切薄片，用水清洗两次，挤干水分，加入适量淀粉，郫县豆瓣和酱油拌匀备用
![泡椒猪肝炒黄瓜的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "泡椒猪肝炒黄瓜的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
🌟姜和蒜切片，泡椒切段，适量红花椒备用
![泡椒猪肝炒黄瓜的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "泡椒猪肝炒黄瓜的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
🌟葱切段，我还加了点青辣椒段，也可不加
![泡椒猪肝炒黄瓜的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "泡椒猪肝炒黄瓜的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
🌟黄瓜切片
![泡椒猪肝炒黄瓜的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "泡椒猪肝炒黄瓜的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
🌟锅中热油，放入姜蒜片，红花椒炒出香味
![泡椒猪肝炒黄瓜的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "泡椒猪肝炒黄瓜的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
🌟放猪肝炒至刚变色
![泡椒猪肝炒黄瓜的做法步骤图，怎么做好吃 第7张]( "泡椒猪肝炒黄瓜的做法步骤图，怎么做好吃 第7张")
🌟放黄瓜，葱和青辣椒翻炒一分钟左右即可，出锅前尝下味道，不够再加盐，因为泡椒，豆瓣那些比较咸
![泡椒猪肝炒黄瓜的做法步骤图，怎么做好吃 第8张]( "泡椒猪肝炒黄瓜的做法步骤图，怎么做好吃 第8张")
大家都在看
最近更新