白菜干豆腐炒肉
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家常菜,出锅快
用料
干豆腐 | 适量 |
白菜 | 适量 |
肉 | 适量 |
葱,蒜,香菜 | 适量 |
酱油,胡椒粉,盐,十三香,姜粉,淀粉 | 适量 |
白菜干豆腐炒肉的做法
锅热倒油,炒肉至熟
加葱段蒜片,接着炒
加白菜干豆腐
加酱油,盐,胡椒粉,十三香,姜粉
加水
加香菜
盖上锅盖,炖着,中火5分钟
淀粉一勺,加水搅拌均匀,作用:收汁儿
快出锅的时候加
出锅
小贴士
过程中一直翻炒!!均匀受热
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