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「这个总不会糊锅了吧」清汤萝卜牛腩

来源:菜肴屋 阅读:1.51W 次
「这个总不会糊锅了吧」清汤萝卜牛腩的做法步骤图

上一次做土豆炖牛腩差点毁掉砂锅,这次就煮汤吧。。哈哈哈哈

用料  

牛腩 250克
白萝卜 1个
姜、葱、八角、桂皮 适量
适量

「这个总不会糊锅了吧」清汤萝卜牛腩的做法  

  1. 我买的袋装牛腩块。冷水下锅煮,去血水,捞起

    「这个总不会糊锅了吧」清汤萝卜牛腩的做法步骤图 第2张
  2. 牛腩块放砂锅里,放桂皮八角,盐放多些,加适量水(不用太多,方便入味),小火煮45分钟-60分钟

    「这个总不会糊锅了吧」清汤萝卜牛腩的做法步骤图 第3张
  3. 萝卜切块

    「这个总不会糊锅了吧」清汤萝卜牛腩的做法步骤图 第4张
  4. 放入砂锅中,再添些开水,小火煮半小时。快出锅时尝下咸淡是否要再加盐

    「这个总不会糊锅了吧」清汤萝卜牛腩的做法步骤图 第5张
  5. 撒上葱花,成功!

    「这个总不会糊锅了吧」清汤萝卜牛腩的做法步骤图 第6张
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