蒸笼格

用料  

蒸笼格的做法  

1. 将排骨洗净，加调料腌制

2. 加入1个鸡蛋搅拌均匀

3. 炒好的米，碾碎后，加入花椒粉、五香粉拌匀，倒入排骨中，加入两大勺自制混合豉汁料，适量的葱姜水，混合均匀，静置一会

4. 南瓜去皮切块，满铺蒸格底层，上面再铺上3中的排骨，蒸锅蒸透即可