美味蒸肉笼

我家小朋友总在幼儿园吃肉笼，回家念叨很好吃
很好吃，疫情在家自己练手，初次就成功了。
小姐妹们来试试
争取疫情结束都变身特级厨师一枚

用料  

美味蒸肉笼的做法  

1. 1、面粉、酵母粉一起温水和在一起，找暖和的地方发酵，例如地暖、阳光下，一般2-4小时，面团变成原来的两倍大，即可。

2. 2、做馅：肉馅、姜沫、葱沫、十三香、食用油、盐、料酒、生抽均匀搅拌，待用。

3. 3、面发好之后拿过来揉一下，擀成大圆，铺在面皮上肉馅，然后卷成长条，切成小块。

4. 4、水开后或者锅热后，做好的肉笼进蒸锅或蒸箱，记得每个中间预留位置，它们还会长大，计时20分钟。美味佳肴成功。

5. 5、成功的肉笼，还余的面做花卷，一抢而空。

6. 6、有食欲的花卷。

小贴士

发面松软到位。