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夏日必备冷饮“杨梅汁”

来源:菜肴屋 阅读:8.58K 次
夏日必备冷饮“杨梅汁”的做法步骤图

吃不掉的杨梅又怕隔夜放坏了,一不小心就做出了美味解渴的杨梅汁ꉂ ೭(˵¯̴͒ꇴ¯̴͒˵)౨”哇哈哈~
冰糖要一点点的加,以免太甜,如果太甜可以用柠檬汁调节酸甜度🤔

用料  

杨梅 适量
冰糖 适量
柠檬 1(备用)

夏日必备冷饮“杨梅汁”的做法  

  1. 用盐水浸泡杨梅1小时

    夏日必备冷饮“杨梅汁”的做法步骤图 第2张
  2. 倒入水,放入一部分冰糖和柠檬汁,以及所有杨梅煮开

    夏日必备冷饮“杨梅汁”的做法步骤图 第3张
  3. 把杨梅捞出来嚼碎,倒回锅中,煮开5分钟,捞出表面的泡沫

    夏日必备冷饮“杨梅汁”的做法步骤图 第4张
  4. 豆浆杯过滤出杨梅汁,冷凉后放入冰箱冷藏,完成

    夏日必备冷饮“杨梅汁”的做法步骤图 第5张

小贴士

1.杨梅碾碎,杨梅的味道才会出来!
2.柠檬和冰糖后期可以根据个人口味调整!
3.过滤出来的杨梅肉可以把胡子挑出来再加冰糖和柠檬汁熬成杨梅果酱ᕕ(ᐛ)ᕗ变身!(因为杨梅肉已经被我压榨过一次了,杨梅本身的味道自己进入杨梅汁里了!所以做杨梅酱必须重新调味,不然什么味道都没有了)

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