青椒蟹柳炒鸡蛋
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最喜欢这种快手又味美的菜式~对厨艺无要求,新手闭着眼睛就能搞定。
跻身小朋友最喜爱的top 5系列✌✌
用料
蟹肉棒 | 180克 |
鸡蛋 | 2个 |
青椒 | 1个 |
小番茄 | 7-8颗 |
盐 | 1-2克 |
青椒蟹柳炒鸡蛋的做法
蟹肉棒切成喜欢的形状,小番茄对半开,辣椒切圈。
两鸡蛋加盐打散~这是小伙子的劳动成果,强烈要求出个镜。
锅里倒适量油,倒入蛋液,炒散。不要开大火,小心蛋太老。
把蟹肉棒、小番茄和辣椒圈儿齐刷刷倒入锅里,炒匀,倒入一勺骨汤焖一分钟起锅。
不用拘泥于骨汤,其它喜欢的汤都欧可,实在没有汤就沿锅边下一勺开水。
真心好吃~还不考厨艺💅
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