葱爆羊肉(*≧ω≦)
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![葱爆羊肉(*≧ω≦)的做法步骤图]( "葱爆羊肉(*≧ω≦)的做法步骤图")
用料
| 羊肉卷 | 300克 |
| 大葱 | 1根 |
| 生抽 | 7.5ml |
| 料酒 | 2.5ml |
| 蒜瓣 | 3片 |
葱爆羊肉(*≧ω≦)的做法
取一根大葱，洗净切成葱段，再切成细条备用
![葱爆羊肉(*≧ω≦)的做法步骤图 第2张]( "葱爆羊肉(*≧ω≦)的做法步骤图 第2张")
洗三个蒜瓣切片备用
![葱爆羊肉(*≧ω≦)的做法步骤图 第3张]( "葱爆羊肉(*≧ω≦)的做法步骤图 第3张")
锅中倒入食用油，油热后倒入蒜瓣和大葱翻炒
![葱爆羊肉(*≧ω≦)的做法步骤图 第4张]( "葱爆羊肉(*≧ω≦)的做法步骤图 第4张")
大葱变软后倒入300g羊肉卷（此处我用的城市厨房的新西兰羔羊肉卷）继续翻炒
![葱爆羊肉(*≧ω≦)的做法步骤图 第5张]( "葱爆羊肉(*≧ω≦)的做法步骤图 第5张")
倒入生抽7.5ml，料酒5ml炒至入味盛盘
![葱爆羊肉(*≧ω≦)的做法步骤图 第6张]( "葱爆羊肉(*≧ω≦)的做法步骤图 第6张")
然后就可以开吃啦
![葱爆羊肉(*≧ω≦)的做法步骤图 第7张]( "葱爆羊肉(*≧ω≦)的做法步骤图 第7张")
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