嫩滑爽口的香菜炒牛肉
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![嫩滑爽口的香菜炒牛肉的做法步骤图]( "嫩滑爽口的香菜炒牛肉的做法步骤图")
用料
| 牛肉 | 150克 |
| 生粉 | 适量 |
| 香菜 | 7根 |
| 生抽 | 2勺 |
| 盐 | 2克 |
| 蒜 | 4瓣 |
| 姜 | 3片 |
| 料酒 | 2勺 |
| 小米椒 | 2个 |
| 青椒 | 1个 |
嫩滑爽口的香菜炒牛肉的做法
准备食材，葱姜蒜，牛肉切片或条都可以，注意不要太厚
![嫩滑爽口的香菜炒牛肉的做法步骤图 第2张]( "嫩滑爽口的香菜炒牛肉的做法步骤图 第2张")
香菜切段，准备好一点葱段
![嫩滑爽口的香菜炒牛肉的做法步骤图 第3张]( "嫩滑爽口的香菜炒牛肉的做法步骤图 第3张")
加入少量生粉，姜碎，料酒，生抽，抓匀腌制十分钟。
![嫩滑爽口的香菜炒牛肉的做法步骤图 第4张]( "嫩滑爽口的香菜炒牛肉的做法步骤图 第4张")
姜蒜小米椒爆香
![嫩滑爽口的香菜炒牛肉的做法步骤图 第5张]( "嫩滑爽口的香菜炒牛肉的做法步骤图 第5张")
下牛肉，待牛肉稍微变色即可。
![嫩滑爽口的香菜炒牛肉的做法步骤图 第6张]( "嫩滑爽口的香菜炒牛肉的做法步骤图 第6张")
下香菜和葱段，青椒碎
![嫩滑爽口的香菜炒牛肉的做法步骤图 第7张]( "嫩滑爽口的香菜炒牛肉的做法步骤图 第7张")
中火3分钟即可出锅装盘～
![嫩滑爽口的香菜炒牛肉的做法步骤图 第8张]( "嫩滑爽口的香菜炒牛肉的做法步骤图 第8张")
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