香干炒肉总不入味~教你小技巧.嫩滑爽口.鲜香美味

香干炒肉是一道经典的湘菜，其制作简单，主要原料有香干和猪肉等，是一道非常开胃下饭的家常好菜。

用料  

香干炒肉总不入味~教你小技巧.嫩滑爽口.鲜香美味的做法  

1. 香干切片，小米椒.蒜头切碎，花肉切片加盐和酱油腌制备用。

2. 起锅烧油，放花肉煸炒至金黄，加入蒜和小米椒炒。

3. 加香干轻轻的翻炒几下。

4. 放适量清水.酱油.蚝油，大火烧开，转中小火煮至汤汁浓稠即可出锅。

5. 成品图。

小贴士

香干要稍微久煮一会.才入味才好吃。