小米椒炒鸡珍花
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![小米椒炒鸡珍花的做法步骤图，怎么做好吃]( "小米椒炒鸡珍花的做法步骤图，怎么做好吃")
在Coles偶遇了鸡珍，毫不犹豫地买下来，好久没吃啦～
用料
| 鸡胗 | 克 |
| 蒜 | 瓣 |
| 料酒 | 勺 |
| 小米椒 | 1-2个 |
| 生粉 | |
| 盐 | 克 |
| 生抽 | |
小米椒炒鸡珍花的做法
鸡珍凉水入锅，到变色捞出来
![小米椒炒鸡珍花的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "小米椒炒鸡珍花的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
鸡珍切花，横竖画十字格，料酒生抽糖腌30分钟。（据说切片也不错，下次我试试）
![小米椒炒鸡珍花的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "小米椒炒鸡珍花的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
小米椒切段，蒜瓣切茸，能吃辣可以多放点～
![小米椒炒鸡珍花的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "小米椒炒鸡珍花的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
冷锅热油下姜和小米椒，出香味下鸡珍。翻炒一到两分钟，加一点淀粉水。加一点生抽和盐（自己尝一尝咯）。
![小米椒炒鸡珍花的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "小米椒炒鸡珍花的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
出锅～
![小米椒炒鸡珍花的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "小米椒炒鸡珍花的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
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